榆钱饼的做法详细步骤第步DG

榆钱饼的做法详细步骤第1步

榆钱摘下来去梗，多清洗几遍～我这个榆钱听村民说是嫁接的，所以不是绿色的二十青黄色～

案件在进一步审理中。榆钱清洗干净，沥水

第2步

盆中打入三枚鸡蛋

加入一点黄酒去腥，适量盐，白胡椒面，白芝麻，搅拌均匀

第3步

将榆钱加入蛋液，加入适量面粉，根据稠稀加入适量水

搅拌搅拌，变成这样

第4步

锅中刷油，不用太多

将榆钱面糊放入锅中，小火慢煎

第5步

待上面液体凝固了，翻面

全程小火，不能着急

第6步

松软的榆钱饼，榆钱入口的感觉有种清香，味道还不错噢～

榆钱饼的做法小贴士此次面糊正好，不能太稀，不然不好翻面，全程小火，大火容易外表糊了，里面还没熟～

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