行业2013年无锡新茶抢鲜一周采摘

2013年无锡新茶抢“鲜”一周采摘

中国茶资讯：新茶开始采摘啦!昨日一大早，锡山区锡北镇茶园的茶工们就忙着采摘新茶太湖翠竹收到货之后还需再次与厂家联系上门安装和调试。厂家与商场各自履行各自的服务。采茶工们介绍，由于今年是暖冬，无锡地产新茶开采的时间比往年提前了一周左右，而价格与往年相比基本没变。

新茶价格没变

开采时间提早

昨天上午，在锡北镇七星茶园看到，园里的茶树已经发出了绿油油的新芽，20多名茶农正在采摘新茶。今年新茶的采摘时间比去年提早了一个星期左右。七星茶厂的老板金天辰告诉，今年冬天光照比较足，气温也相对较高。往年要3月20日才开采的太湖翠竹茶叶，今年3月13日就开始陆续开采。他们茶场仅3月13日当天就开采了鲜叶30斤左右，可没想到昨日茶园迎来了一波强冷空气，部分茶叶的芽头被打掉了，所以目前他们正在抓紧采摘。从采摘情况来看，预计本周内第一波新茶叶就会在市场上开售，每斤的定价在1500元左右，与去年基本持平。

在宜兴的名鼎名茶茶园当时还效力于底特律活塞的着名篮板大王丹尼斯-罗德曼在对印第安纳步行者队的比赛中狂抓34个篮板，采茶工们也已经忙活了5天。茶园副总经理陈卫军介绍，由于今年的天气比较适合茶叶生长，加上他们使用了高效农业设施，茶园的茶叶3月9日就开始采摘。而茶叶的价格和去年基本持平，精品茶叶每斤的定价为2800元，特一级茶叶的价格为每斤1800元。

请个外地采茶工，每月要花四千

虽然新茶的价格和往年相比基本持平，但在采访中发现新茶采摘的成本比往年高了不少。金天辰告诉，由于无锡对采茶工的需求很大，最近5年采茶工的工资基本都是呈上涨趋势，与五年前相比起码上涨了50%。而今年采茶工工资涨得格外厉害，采茶成本预计要比往年增加3成左右。

以她的茶园为例，目前茶园新茶的采摘刚刚开始，20多个本地茶工每人每天的工资从去年的55元上涨到了60元。等到月底，春茶要大量开采，本地工不够用，他们还要从周边地区招外地采茶工，而外地工的价格是以采茶的斤数来计算，工资的增长幅度比本地工还要高。

现在已经有盐城的采茶工队长来和我们谈价格，每人采一斤茶叶的价格要从25元上涨到30元。金天辰告诉，除了工资上涨，外地采茶工今年对福利的要求也比原来高了，比如往年采茶只要包住宿，现在则要求包吃包住，每位采茶工来回的交通补贴也从200元上涨到了300元，这样算下来,一个月养一个外地采茶工成本要在4000元左右。

茶叶的定价没变，采茶的成本却涨了3成。金天辰告诉，这样的情况对于一些小茶场来说压力很大，甚至存在亏本的风险。而现在她最大的希望就是今年的新茶能销售得好一点，好在目前已有一批老吃客主动和她联系,希望可以品尝到头一波新茶。