烧烤酱配方大全0

烧烤酱的配方是比较多的，有黑胡椒烧烤酱、照烧酱以及花生烧烤酱等，这些烧烤酱的选择是需要根据我们烧烤的食物来搭配的，大家可以了解一下烧烤酱的种类以及做法，然后想要去烧烤的时候，可以自己动手去制作烧烤酱，这样制作出来的烧烤酱会比较卫生以及健康。 1、 黑胡椒烧烤酱材料 黑胡椒烧烤酱 大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。 2、香橙烧烤酱材料 柳橙汁 大匙，烧烤酱、柳橙果酱各2大匙，蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：带着微酸的香橙烤酱，适合用于海鲜类或腥味较重的食材，还可以当作调味淋汁，淋在实物上一起食用。 、照烧酱米酒 大匙，蚝油、酱油、糖各2大匙。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：照烧酱的口味浓郁，适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤，此外，利用照烧酱来炒肉片或海鲜，风味更是一级棒。 4、红酒烧烤酱黑胡椒酱、红葡萄酒各 大匙，香菜末少许。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：红酒是由红葡萄酒发酵而成的，口感虽不甜，味道却十分甘美，很适合搭配牛肉，猪肉，羊肉，等口感较重的食材。 5、花生烧烤酱花生酱4大匙，波罗汁两大匙，酱油1大匙。糖，咖哩粉，盐各一小匙，葱末，蒜末，洋葱末各少许。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：花生酱具有特殊的浓浓的香气，甜而细腻，让牛肉的美味得到完全的释放。 6、蜜汁烧烤酱蜂蜜 大匙，烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：蜂蜜既健康又美味，除了作为烧烤酱之外，也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。 7、姜汁萝卜泥酱酱油 大匙，醋5大匙，糖，水各2大匙，姜末1大匙，萝卜泥2大匙。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：白萝卜的微微辛香，加上姜末的独特香气，可增添海鲜的美味，也品尝到沾酱的甘甜可口。 8、咖哩烧烤酱烤肉酱 大匙，咖哩粉、酱油各1大匙，蒜末、洋葱末少许。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：咖哩具有独特点香味，适合搭配羊肉类的食材。 9、蒜味烧烤酱烤肉酱 大匙。辣油1大匙，蒜末、辣椒末少许。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：添加辣椒后，口感辛辣，变化丰富。 10、香芒烧烤酱芒果汁 大匙，糖、醋各1大匙将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：香芒酱口感细腻，味道香甜，适合搭配味道清淡、具有鲜味的海鲜食材，有消除腥味的作用，吃起来更细致顺口。