今天才晴起来DG

1张图片

“前几天一直阴天，今天才晴起来，总算有了“春光明媚，风和日丽”的样子。到了春天，人们不免想起春季养生的话题，中医说，春属木，与肝相应，此时，在饮食上应多吃补肝的食物，如山药、春笋、韭菜、豌豆苗、菠菜、大枣等。今天这道麻汁菠菜，制作简单，非常适合春季养肝。”

食材明细

主料 菠菜 300克 麻汁 50克

辅料 盐 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 醋 1汤匙 蒜 5瓣 香油 半汤匙 水 30克 熟白芝麻 少许

酱香口味拌工艺十分钟耗时简单难度

麻汁菠菜的做法步骤

1

菠菜去掉黄叶，择洗干净。

2

将菠菜放入沸水中焯水1分钟，然后捞出冲凉，控净水分。

3

将麻汁倒入碗中，加入生抽、醋、盐、糖、香油和水。

4

用筷子将麻汁朝一个方向搅拌，直至成均匀的、可流动的糊状。

5

将菠菜攥干水分，团成球状，摆入盘中。

6

浇上调好的麻汁糊，

7

Met Gala 向先人致敬服装人物撒上蒜末和熟白芝麻，食用时拌匀即可。

小窍门

在调麻汁的时候，水的用量要根据自家麻汁的浓稠度来调节，可以一边搅拌一边加水。

五个月宝宝肚子胀气
海口治疗妇科医院哪家好
天津好白癜风医院