行业你知道吗你吃的魏家凉皮可能是一个月之前就

你知道吗？你吃的魏家凉皮可能是一个月之前就做好的？！

日三餐靠外卖为生的大家。

对自己的外卖了解多少？

也曾天真地认为

连锁品牌的外卖，

还是靠得住的！

万万没想到.....。

你认为的外卖就是你所认为的外卖吗？

很多人认为。

外卖应该是现炒现做的。

或者起码当天做的吧！

而商家们信誓旦旦的回答。

似乎也印证了大家的看法。

魏家凉皮、米多面多、阿信米皮等连锁品牌。

大秦君相信。

可是看似热腾腾的饭菜

也许已经在冰箱放了个月。

红烧排骨、土豆鸡块、鱼香肉丝、梅菜扣肉......隔着屏幕集中供热区域将逢5测温，看着外卖平台上的饭菜都想流口水。

那么，这些诱人的外卖到底是不是现炒现做的呢？在米多面多，我们花了18块钱点了份土豆炖鸡饭。

几分钟之后，份土豆炖鸡饭就被端了出来，结果尝，发现鸡块竟然是凉的。

看解释不通，米多面多的这位服务员喊来了负责人，对方仍坚称菜是当天炒好的。

为了验证，我们要求查看食材。

这位负责人就是不同意。

最后，在我们的再三坚持下，这家米多面多的负责人才让人从后厨拿出了袋东西。

速冻熟制菜肴制品。

就是速冻料理包。

也叫方便料理包。

那么，这种料理包里的菜肴

是当天做的吗？

不仅是土豆炖鸡。

米多面多的很多米饭套餐都是用

速冻料理包做出来的！

而像这样使用料理包做外卖的。

并不止米多面多家。

在魏家凉皮郑州金水万达店。

除了凉皮，这里的米饭套餐。

口感和现炒现做的也有所不同。

虽然口咬定是现做的。

但是我们在店里

并没有看到有大厨在煎炒烹炸。

而且也是短短几分钟。

份份套餐就做出来了。

再三要求下。

这家魏家凉皮负责人

拿出袋料理包。

生产日期标注的是

2018年9月！！

并且说。

我们整个魏家都是这种做法！

不仅是魏家凉皮，在阿信米皮。

我们遇到了相同的情况。

开始也声称是现炒现做的。

实在是解释不通了。

这家店的负责人才说出了实话。

除了个人用餐外。

些外卖商家还主做订餐量更大的会餐和团餐。

懒食君郑州凤凰城店就是其中家。

然而。

来到店里就会发现。

这家店的后厨非常简单。

虽然主打会餐和团餐。

但是却看不到个像样的大炒锅。

无论是个餐还是团餐。

外卖商家使用速冻料理包的情况

非常普遍。

明明使用的是料理包。

却对外宣称现炒现做。

这不是明摆着欺骗消费者吗？

我们将这些外卖餐馆的情况

反映给了相关执法部门。

随后，执法人员对涉事的外卖餐馆进行了检查。

虽然，按照规定，

外卖商家可以使用

符合国家规定的料理包来制作外卖，

但是，

顾客的合法权益却不能忽视。

魏家凉皮

今天营业上午了还没有接到单外卖。

平时已经能出差不多十几单了。

估计今天天出单量都不会太大了。

张先生说，并不是

是总公司统配发的。

我们直都使用着。

友热评：

虽然调查发生在郑州

但是连锁外卖商家

在咱们本地更为普遍

魏家凉皮发源于西安

咱们势必也要考虑下西安的情况！

西安的商家也应该积极整改，让顾客用餐用的明明白白。

同意赞个！

本文相关词条概念解析：

凉皮

凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米“他有那么大有能耐啊！不错不错！哈哈……”丫丫很爱呆呆，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。

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