2017年8月19日生活

吃饼干要小心！穗一批次饼干菌落超标64倍

佛山讯 岑雪莹报道：广州市消委会昨日公布饼干、蛋卷产品比较试验结果，80批次样品有1批次不达标，标称自然之颜香菇苏打饼干产品菌落总数的实测值为49000 CFU/g，超标64倍。

本次比较试验的80批次样品购自广州市各大商场、超市，其中饼干样品61批次，蛋卷样品19批次。检测结果显示，完全符合标准要求的有79批次样品

，达标率为98.75%。

在卫生指标方面，本次比较试验测试了菌落总数、大肠菌群、霉菌计数和致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）等项目。其中，商品名称自然之颜香菇苏打饼干样品检出菌落总数超标。样品菌落总数的实测值为49000 CFU/g，超出国家强制性标准GB CFU/g的要求。

对于样品菌落总数达不到相关要求的问题，北京明大天润商贸有限公司以书面形式回复广州市消委会称，致不达标的因素可能是最近天气气温过高，产品在运输过程中受热所致，承诺将本批次产品进行下架处理。

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