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【健康养生】山药可以和排骨一起炖吗？山药和排骨一起炖好不好？这是令很多人都感到疑惑的事情。到底山药可以和排骨一起炖吗？接下来本文将为您解答。

山药可以和排骨一起炖吗？山药和排骨一起炖好不好？

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山药可以和排骨一起炖吗？山药和排骨一起炖好不好？

山药可以和排骨一起炖吗？答案是可以的。山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。

解答完山药可以和排骨一起炖吗的问题后，接下来给大家介绍山药炖排骨的做法。

材料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。

步骤1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；

2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；

3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。

以上就是对山药可以和排骨一起炖吗的解答，以及山药炖排骨的做法介绍。

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