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骨头汤的做法大全 骨头汤的做法

骨头汤一直都是非常滋补养生的美食，而且不论搭配何种食材都非常营养美味，并且它含有丰富的钙质，因此很适合长身体的儿童吃以及中老年人吃，现在就一起看下骨头汤的做法大全吧。

一、骨头汤的做法大全之白萝卜骨头汤的做法：

1.将排骨洗干净后放入沸水中焯一会后，放入流动的水里冲洗掉表面的血水放入锅里

2.将白萝卜洗干净后去皮切成滚刀块状放入锅里

3.再放入生姜片和红枣，大火煮开后转成小火慢慢炖煮

4.大约炖煮1个半小时左右就可以熄火放入适量盐，搅拌匀后盛出上桌。

二、骨头汤的做法大全之淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法：

1.将排骨清洗干净后冷水入锅煮5分钟，煮开后再用水清洗干净

2.将排骨和姜片一块放入锅里，倒入足够多的清水，大火煮开

3.转成小火慢慢煮，大约60分钟左右放入切成段的玉米

4.放入胡萝卜继续炖煮，然后放入淮山炖煮1小时左右

5.放入适量盐熄火就可以吃了。

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