玉米土豆排骨汤的做法

​玉米土豆排骨汤的做法

文章导读 玉米，土豆，排骨，这些都是我们日常生活中常见的美食，它们各自所富含的营养价值都非常丰富。但很少有人将他们放到一起做，因为有时候一些食物之间是相互抵制的，有可能导致严重的后果。今天给大家说的玉米土豆排骨汤是可以做到一起的。今天就给大家普及一下玉米土豆排骨汤的做法。

玉米土豆排骨汤的做法：

1.排骨和土豆，玉米准备好。

2.将玉米和土豆切块

3.锅中烧水，加入油葱姜，将排骨入锅，煮20分钟

4.然后加入玉米和土豆，煮30分钟，加入盐，胡椒粉，出锅。

玉米功效：

玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。

土豆功效：

土豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。

土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。

浓稠的汤汁，香甜的味道，用慢火炖出的美食，玉米土豆排骨汤，营养又美味，是一道食补汤品。金黄甜糯的玉米，慢熬成泥的土豆，鲜嫩的猪排骨，三者完美的结合，让整个冬天不再寒冷，为体虚的妈妈补充营养！

制作步骤：1. 先将猪排骨洗净敲断，再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮，切成块儿。2. 把猪排骨放入沸水中煮3到5分钟，倒入少许黄酒或陈醋，煮到猪排骨没有血水出来为止。可以放一些姜片在沸水中煮，这样可以去除猪排骨上的血腥味。3. 将猪排骨从锅中捞出洗净，把已过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加适量的水，大火煮沸。4. 煮沸数分钟后，放入萝卜、土豆、玉米，大火开锅后改用小火继续煮。5. 出锅时，将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出，放入盐、香油、胡椒粉即可。

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