相信很多宝妈妈在怀孕期间有担忧如何更好
民生呼声 2020-03-01 00:35 字号: 大 中 小
相信很多宝妈妈在怀孕期间有担忧如何更好的补微量元素,让宝宝健康的发育。而其一需要多吸收的微量元素就是锌,宝妈妈吸收的好对自身与胎儿的发育都好。其实不只是要一些保健品或者专门的锌药品才能够补锌,在日常生活中一样有很多食物可以帮助我们吸收更多的锌。那孕妇吃啥补锌呢在日常生活中?
孕妇吃啥补锌
一、荷兰豆烧麦
原料:荷兰豆100克,肉末300克,长葱半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,酱油各少许。
做法:
1.荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。
2.长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。
3.将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。
4.将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加酱油即可。
二、菜花炖蹄筋
原料:猪蹄筋800克,菜花800克,鸡肉200克,火腿50克,盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克。
做法:
1. 将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半。
2. 鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用。
3. 菜花洗净,切成小块,投入沸水锅中略焯,取出备用。
4. 将熟鸡肉、熟火腿均切成片。
5. 将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中,加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸。
6. 用小火炖至汤浓,猪蹄筋入味即可。
三、金针菇鸡丝
原料:鸡胸脯肉250克,金针菇50克,辣椒50克,大葱30克,植物油15克,江米酒10克,淀粉5克,盐2克,香油2克。
做法:
1.将姜洗净切末备用。
2.鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟。
3.葱、红辣椒分别洗净,切丝。
4.金针菇洗净,切除根部备用。
5.锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟。
6.加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可。
四、桂圆猪心
营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
做法:
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3.转小火煮,调好味。
五、孜然鱿鱼
营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。
做法:
1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净;
2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干;
3、锅中放油烧热后放入葱末、姜;
4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
通过上述的5个介绍相信作为宝妈的应该知道了孕妇吃啥补锌在日常的生活的。上述的一些原材料都是在超市或者菜市场可以任意采购的,不大清楚做法的你可以参考我们提供的步骤来;平时多吃多补锌,让胎儿正常健康的发育。
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