古代美食馄饨的做法

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【古代美食】馄饨的做法，馄饨的做法是中国传统面食。馄饨的做法你会吗？

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馄饨的做法-材料

瘦猪肉末、虾、黑蘑菇或香菇、葱、鸡蛋、酱油、盐、鱼肉末（干鱼肉松）、方形馄饨皮

馄饨的做法-步骤

1.蘑菇需要用水泡着，然后捞出滤掉水并切碎。

2.用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉末彻底搅拌均匀，完全融合。

3.把馄饨皮叠成三角形放在手上，将肉馅放在馄饨皮上靠底端那个角的位置。然后将那个角向反方向叠一半的位置，把肉馅严密地包裹在皮里。