國際食品界紛紛拋出紅繡球

国际食品界纷纷抛出红绣球

近期，随着WTO的到来，食品领域国际间的交往很频繁

但相比之下，国外同行的热情比国内还要高这是日前从中国食品科技会获悉的

据中国食品科技学会负责人介绍，国外同行似乎更早看到了中国加入WTO后的前景，纷纷通过各种渠道，以技术为突破口到中国寻找他们的定位目前该学会已确定了与美国食品科技学会合作络链接，联合举办“食品高峰会”美方主动提出，届时把有关“中国加入WTO”确定为此次峰会的一个重要主题；英国食品科技学会也主动与中国食品科技学会建立了伙伴关系，并正式进入工作程序；韩国主动与中国食品科技学会联系到广西革命老区百色投入技术和资金开发山茶油目前有关人员已到达百色；日本冷冻食品协会考察团也于近日到达中国，目的是要加快对中国冷冻食品行业与国际冷冻食品技术的衔接速度……与此同时，国内的许多食品企业与行业协会、学会以及主管部门也纷纷表示要利用中国加入WTO这个机会尽快实现与国际对接

该学会秘书长孟素荷说，食品领域这种国际间的交流不仅仅停留于表面的考察和会议，作为科技学会，今后将力图促成更多观念、机制和技术等方面的交流

据介绍，中国加入WTO后，食品的最大问题是安全和法规法典的对接世界上有关食品的法规通常是由各个国家制定的，如矿泉水的标准是由法国制定的，面制品的标准是由意大利制定的中国食品科技学会将与日本有关方面联合制定东方面制品的法规，使之更有利于中国食品工业的发展对于中国的食品安全和有关法规的规定，英国的联合利华、欧盟都表现 出极大的兴趣和参与热情为适应中国加入WTO以后各项工作的开展，中国食品科技学会牵头组织的国家级食品专家工作委员会不久将成立，该组织主要工作就是协同各方力量，解决技术壁垒问题