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如何腌制咸鸡蛋

民生视野  2022-01-15 10:49 字号： 大 中 小

如何腌制咸鸡蛋

第一步准备鸡蛋、白酒，将鸡蛋洗干净，擦干水分，放进碗里

，倒进白酒泡5分钟

很有意思的一件事情是 第二步另准备一个碗，放入盐，然后把泡好的鸡蛋捞出放进盐碗里滚一圈

第三步用保鲜膜将鸡蛋包起来

第四步随便找个瓶子将鸡蛋放进去，放在通风且避光的地方30天左右

第五步放置25天的时候取出是这个样子，已经有流油的感觉，可以放置更久，口味会更好

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