现在也是开始做粽子的时候了生活

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“东北人在南方，特别喜欢吃馒头，外面的馒头一定有膨松剂的，自己蒸的馒头实诚、顶饿，香喷喷又有营养，最主要我想给2岁的宝宝吃，至少应该比外面买的面包要好！”

食材明细

主料 面粉 适量

辅料 红枣 自己喜欢 酵母 适量 红糖 适量 黑芝麻 适量 南瓜 你高兴 奶粉 适量

甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度

红枣红糖南瓜馒头的做法步骤

1

和好面，放到相对暖和的地方等面发起备用

2

南瓜红枣上锅隔水蒸，黑芝麻料理机打粉备用

3

蒸好红枣趁热剥皮去核备用

4

蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用

5

取出适量发好的白面待用，将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用

6

杆成稍微厚度面饼，用模子自行创意

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或揉成馒头

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创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟

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蒸出的馒头甜甜美味又营养，图案的是给宝宝吃的，效果不错，她很喜欢

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剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷

小窍门

1最好要是蒸面熟手，加入搅拌糊后一定要再次醒发！

2红枣一定要趁热，凉了不好去皮

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