姜葱青蟹炒年糕的做法详细步骤第1步生活

培根彩椒乌冬面的做法详细步骤第1步

准备好原材料；

烧锅开水，将乌冬面下入；

第2步

用筷子迅速的拨散；

煮开后再煮上一、二分钟，加入西兰花，水再次开后马上捞出；

第3步

锅中放入少许油， 下入培根小火煎一下；

煎出部分油脂，且培根表面微微发黄时, 加入红黄彩椒丝一起翻炒；

第4步

下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒；

加入盐等调味料翻炒均匀；

第5步

最后加入黑胡椒碎；

装入碗中；

第6步

吃上一口。

培根彩椒乌冬面的做法小贴士1. 乌冬面要先用水煮一下，喜欢稍软的面可以多煮一下；同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟，注意蔬菜焯水时间不易过长；

2. 炒面之前一定要先用少量的油将培根煎一下， 让部分油脂煸出且表面微微发焦， 这样处理过的培根更香浓；

3. 炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富，我选择的彩椒；最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。

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