鹌春蛋是一种常见的蛋类食材生活

鲫鱼仔在市场上十分常见，就是个头比较小的鲫鱼，它肉质鲜嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，平时最适合用来做汤喝，对人类身体有明显的滋补作用。其实这种鲫鱼仔的功效还有很多，下面我会和大家一起去了解。

1、提高身体抗病能力

平时多用鲫鱼仔煲汤喝，能为人体补充丰富的蛋白质喝多种氨基酸，而蛋白质又是补充人体能量和促进人体免疫细胞再生的重要成分，你吸收这种物质以后，能让身体抗病能力明显提高可以减少肝类、肾类以及呼吸类疾病发生。

2、增加皮肤弹性

鲫鱼仔是一种高蛋白低脂肪的食材，它肉质鲜嫩而不油腻，它含有的蛋白质，对增加皮肤弹性和改善皮肤细胞组织纤维构成都有很明显的作用，平时人们多吃鲫鱼仔，特别是多喝用它做的汤就能有效增加皮肤弹性减少皱纹生成。

3、保护眼睛和大脑

鲫鱼仔中含有丰富的视黄醇和维生素A,这两种物质都能直接作用于人类的眼睛，可以预防视膜病变，而且能促进眼部发育，减少眼科疾病发生。另外鲫鱼仔中还含有丰富的卵磷脂，这种物质可以营养大脑促进脑部发育，也能提高记忆力，对记忆力减退与老年痴呆都有明显预防作用。

4、通乳强身

鲫鱼仔中含有一定的数量磷脂和一些微量元素磷与镁，这些物质都能调节女性内分泌，能增加乳汁分泌，女性在产后用鲫鱼仔煲汤喝能起到明显的通乳作用，另外鲫鱼仔从中医角度看还能补虚，也能补益气血，它能缓解身体虚弱，平时可以用于人类病后身体的调理，能让人体尽快恢复到正常状态。

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