記者調查兒童醬油瓶小價高

调查：儿童酱油 瓶小价高

（ 李佳 报道）

现在不仅仅是服装、食品等有专门适宜儿童的，就连调味品酱油，都有很多厂家专门生产儿童食用的今天咱们就来说说这儿童酱油，究竟有什么与众不同呢

小小的瓶身，比大桶酱油还贵的价格相信这样的儿童酱油很多妈妈并不陌生在省会的几家超市，发现，现在几乎每个品牌都在生产并销售儿童酱油，而150毫升左右的儿童价格少则4、5块，多则20来块，按量比较，价格是普通酱油的2至6倍

超市促销员：很多妈妈们找儿童酱油买，它主要就是营养成分要多，配比不一样而且口味比较淡

再来看看儿童酱油的定义：这上说儿童酱油就是“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”

而致电几家品牌酱油的厂家，同样，味道淡是作为儿童酱油一大宣传卖点

某酱油客服人员：口味比较淡，而且营养成分添加了不少氨基酸含量高

某酱油：比较淡工艺上不太一样

那么市面上的儿童酱油确实口味比较淡吗注意到目前各品牌儿童酱油的营养成分表上能代表盐含量的钠含量在4980mg/100ml到6800mg/100ml不等，这与普通酱油标注的钠含量差不多，甚至一款儿童酱油的钠含量超过了该品牌的普通酱油

河北省三院营养科专家雷敏：我们说儿童要吃的口淡一些，要不容易引起肾脏负担可是你看这款儿童的，15ml来算，合成盐分是在2.6克，普通的酱油却含盐分2.3克，儿童反而比成人的含盐更多解说：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》， 7至11岁儿童每日全部钠的适宜摄入量仅在1000mg至1200mg，7岁以下儿童的钠元素推荐摄入量更是在1000mg以下，眼前这款儿童酱油的标注则是“推荐每日食用量15ml”，如此一来，从酱油中摄取的钠含量就是1020mg，已经超过了上述标准

某品牌酱油客服人员：这就是厂家定的，你放心我们都是专业科学推荐的

河北省三院营养科专家雷敏：放了这些酱油，什么其他含盐的东西都不能吃了，要不就超标

儿童酱油并不“少盐”，那么它又是否如销售人员所说的“纯天然”、更营养呢注意到，很多品牌的儿童酱油上，防腐剂、甜味剂、色素、香精“一个不少”，按照瓶身标注的营养成分看，除去个别品牌另外添加了铁等微量元素，多数儿童酱油的蛋白质与氨基酸含量，与普通酱油大致相同

河北省三院营养科专家雷敏：人从调味品中所摄取的营养极微，蛋白质等营养元素绝大多数来源于菜肉蛋米等日常食用的食物而且从瓶身标注来看，成分表中，它不属于特殊膳食你像奶粉有专门婴儿的，那它添加的营养成分一看就与普通奶粉差别很大

“儿童”只是各厂家起的名称

如此调查看来，儿童酱油更多的还是厂家的一个宣传噱头，专家表示，婴幼儿及儿童口味一定要淡，对于1岁以前的婴幼儿来讲，其脏器与味蕾尚未发育完全，不建议食用酱油、食盐，而对于1至3岁的儿童而言，饮食中酱油的添加量应控制在1克以内同时专家建议无论孩子还是成人，都应该控制盐的摄入量，避免引发高血压等病症，保障身体健康今日资讯为您报道

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