茼蒿和蒿子杆的区别是什么力量
民生杂谈 2021-04-13 05:33 字号: 大 中 小
股指短线企稳概率较大 在日常生活中茼蒿属于一种比较常见的蔬菜,茼蒿其中含有多种微量元素以及多种矿物质,经常食用对身体健康非常好,而且还可以有效预防一些身体疾病,而茼蒿和蒿子秆是属于两种菜品,但是性质基本是一样的,在外形方面存在一定的差距,茼蒿的叶子较小,而蒿子秆的叶子比较长一些。茼蒿和蒿子秆的区别是什么?茼蒿有小叶和大叶两种,小叶茼蒿是我们平时称呼为蒿子秆的菜,一般生长于北方,耐寒但不耐热,气味比较浓郁。大叶茼蒿(茼蒿)而大叶茼蒿通常直接把它叫做茼蒿。多在南方种植,耐热却耐寒。不过无论大叶还是小叶,都是同一个物种,只是因生长环境的差异而造成不同的形态,颇有些橘生淮南为橘,橘生淮北为枳的意思。茼蒿的营养价值每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0. 克, 碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B20.0 毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙 毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。茼蒿的功效与作用1、消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 、利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
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