炸鸡米花的家常做法有哪些3种做法教你做出节能
民生历史 2020-11-20 09:39 字号: 大 中 小
炸鸡米花的家常做法有哪些3种做法教你做出美味鸡米花
鸡米花是我家孩子每次去都会点的。自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪,那么对身体会更加有保证,也会更加干净卫生。鸡米花我用鸡胸肉来做,口感更嫩,香酥适口简单易学。
开幕式上做法介绍一材料如下:料酒,盐,姜粉,花椒粉,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,鸡胸肉,面包糠,面粉,番茄沙司做法如下:1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉(切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味)。2.把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉,再裹上蛋液,最后是面包糠,鸡肉因为切成小块,数量比较多,一个个的去裹会浪费时间,可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中,然后不停的摇晃面粉碗,使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉,裹面包糠也是如此。3.最后是入油锅炸,油烧热至5成热的时候,逐个放入鸡肉块,用中小火将鸡肉炸至金黄,然后捞出,大火将油烧热,将鸡肉块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出就可以食用了。将炸熟的鸡米块倒在吸油纸上,吃的时候沾蕃茄酱。
鸡米花是我家孩子每次去都会点的。自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪,那么对身体会更加有保证,也会更加干净卫生。鸡米花我用鸡胸肉来做,口感更嫩,香酥适口简单易学。
炸鸡米花的做法二:做法步骤1 将鸡脯肉洗净沥干,切成1cm见方的小块。做法步骤2 加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。做法步骤3 加入淀粉将其拌匀。做法步骤4 再加入蛋液拌匀。做法步骤5 将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面包糠。做法步骤6 锅中倒入足够的油烧热,放入鸡块中小火炸制。做法步骤7 炸至金黄色捞出沥油。做法步骤8 晾凉后装入铺有吸油纸的盘中,配上蒜香甜辣酱食用。
鸡米花是我家孩子每次去都会点的。自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪,那么对身体会更加有保证,也会更加干净卫生。鸡米花我用鸡胸肉来做,口感更嫩,香酥适口简单易学。
炸鸡米花的做法三:主料鸡胸肉350g、辅料黑胡椒碎5g盐适量淀粉40g炸鸡粉15g鸡蛋1个面包糠100g步骤1准备需要的食材。步骤2鸡胸肉洗净,切成均匀的小块。步骤3鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀腌制20分钟。步骤4淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6把鸡肉蘸上淀粉,然后用筛筛去多余的粉。步骤7蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液。步骤8裹上面包糠。步骤9依次裹好所有的鸡米花。赵薇也将 扮丑 变农村妇女步骤10锅中倒油烧热。步骤11油热后放入鸡米花中火炸制。步骤12炸至鸡米花金黄即可捞出控油。步骤13配上番茄沙司或者酸辣酱上桌。小贴士炸制鸡米花的油温不用太高,4成热就可以了。可以把筷子插入油锅,筷子周围开始慢慢地冒小泡泡,油温就可以了。
标签:炸鸡米花的家常做法
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