洋葱黄瓜鸡蛋做法调研

辅料

厨具

无

分类

清淡 炒 廿分钟 简单难度

1小黄瓜洗净，切薄片。

2红洋葱切小块。

3鸡蛋打散。

4热油锅，把请参考作者的上一篇 观察 文章。鸡蛋炒熟，盛起。

5利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。

6放入黄瓜炒至断生。

7放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。

8清淡好吃又营养，很适合上班一族的快手菜。

食材

主料洋葱100g鸡蛋1个黄瓜100g 辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

1.洋葱黄瓜适量。

2.黄瓜洋葱切片。

3.鸡蛋打散。

4.油热先煎鸡蛋。

5.鸡蛋煎八成熟盛出。

6.油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。

7.炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。

8.取出，盛上一碗，味道很不错。

以上介绍的这一道洋葱黄瓜鸡蛋做法简单又美味，虽说在大家的饭桌上非常的常见，而且也并不怎么稀奇了，可是那样价值就非常的高，洋葱对于滋补身体，补充蛋白质有着很好的功效，再搭配上黄瓜和鸡蛋香香脆脆的口感，让人非常的喜爱。