小麦行情大多稳定面粉略涨麸皮价格延续下跌豆油夏季

寒蔬菜价涨猪肉价跌

部分菜价涨幅达三四成 部份高端米价每斤涨0.2元

11月底12月初，安稳了一段时间的部份蔬菜、大米价格又开始上涨。记者昨日访问广州多家肉菜市场发现，过去几天，部份菜价涨幅到达三四成；部份高端米价也每斤涨了2毛。虽然猪肉价格已经连续10周下跌，降至今年2月底时的价格水平，但业内预计，在全球资金再度充裕、国内央行三年首降准备金率的背景下，岁末通胀苗头可能重燃。11月CPI虽然回落，但是未来12月的CPI降幅将放缓，甚至可能有反弹。

文/ 记者

刘幸、林晓丽

昨日，记者在广州市东川新市井看到，本地油麦菜、芥菜、菜心的价格为3元/斤，西洋菜为2.5元/斤，菠菜4.5元/斤，纷纭比上周上涨了0.5元/斤；昆明白菜为4元/斤，昆明菜心6.5~7元/斤，比上周都贵了1元/斤。

杂种的迟菜心也开始上市，价格不菲，6元/斤。瓜豆类价格同样上涨，青瓜、苦瓜、节瓜等都是4元/斤，比上周的价格贵了1元/斤。档主告诉记者，这些瓜豆类都是海南来的，不是本地的。

当下外地菜占主角

对于市场菜价上涨，东川新市井办公室主任徐健生告诉记者：“在广州，现在是外地菜占主角。由于北风起，天气干燥，本地水叶菜长得没那么快，也没那末好，我们市场本地水叶菜的上市量减少了两成，大量云南昆明的叶菜上市，如油麦菜、菜心、白菜、生菜等。而由于本地菜上市量减少，外地菜需求量增大，因此蔬菜价格纷纭上涨，其中本地菜大多上涨了0.5元/斤，外地菜则上涨了1元/斤。”

云南来的菜比本地菜贵了很多。记者比较了一下，本地菜心3.5元/斤，而云南干水菜心的售价高达6.5~7元/斤。又如本地油麦菜3元/斤，而昆明油麦菜则要4.5元/斤。

现在本地菜有点老

面对菜价上涨，“只能少买一些，太贵了。”正在选购叶菜的许姨叹道：“本地菜贵了，但质量不好，菜枝又长又长黄叶，吃起来有点”老“，不爽口。所以宁愿买云南的菜，虽然价格更贵，但好吃。”

黄姨也抱怨道：“最近的蔬菜又贵又不好吃。海南苦瓜都不爽口，豆角硬梆梆的，都不应节。”徐健生则特别推荐，萝卜又便宜又好吃。“两元1斤，加点胡椒，又甜又暖胃。”

天冷雨雪菜价必涨

昨日，记者在江南果菜批发市场走一圈，在市场5号门进去的246档“粤西农副产品”档口前，一辆大卡车载满了“山东精品青瓜”和来自四川的榨菜。

负责代销的老板告诉记者说，青瓜并不是产自山东，是产自云南。今年海南青瓜受台风的影响，产量减少了，因此现在青瓜贵得要命，大前天是4.8元/千克，昨日的价格是4.3元/公斤，虽有下跌，但是仍然高位运行。四川榨菜则是刚上市，现在一公担要270元，可能半个月以后会降至150~160元/公担。

广州江南果菜批发市场副主任谢晔昨日告诉记者，蔬菜青黄不接时期，一旦遇到冷空气、北方的雨雪天气等一定会有所上涨的，这已成了规律。

大米：个别每斤涨2毛钱

个别大米价格出现了上涨。东川新市井的米档档主告知记者，上周开始，3块五一斤以上的大米都涨价，每斤涨了2~3毛。

鸡蛋：上周零售均价下落

受个别市场鸡蛋价格仍有所下降的影响，上周鸡蛋零售均价仍在下落，零售均价10.13元/千克，比前一周下降2.97%。

猪肉：价格连续十周下降

食品价格中最为关键的猪肉价格仍然往下走。昨日，在广州市嘉禾畜禽交易服务中心良种瘦肉型生猪价格在8.20 ~8.60元/斤之间，均价为8.40元/斤；天河牲畜交易市场则更加便宜，良种瘦肉型生猪在8.00~8.60元/斤之间，均价为8.30元/斤。

广州市物价局价格监测中心监测显示，受生猪供应量增加、供应偏紧局面减缓的影响，广州市生猪价格连续十周延续下落，价格已降至今年2月底时的价格水平。

物价未来走势或反弹

BOABC分析师、新华社特约经济分析师马文峰表示，根据BOABC持续跟踪央行数据显示，10月央行停止回收货币流动性，国内通货膨胀压力再现。斟酌食品消费占到我国农村居民消费支出的41%，城市居民消费的35.7%，食品价格的回落继续推动CPI的回落。11月CPI、PPI将会继续回落，但是回落速度将会明显放缓，后期可能出现反弹。预计11月CPI为5.3%，PPI为4.5%；年末CPI为5.6%，PPI为6.5%。

分析人士认为，随着消费旺季的到来，12月CPI或有小幅反弹。马文峰预测，按照当前的总需求、总产出、货币价格，年末仍将保持5.7%的通胀压力水平。

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