是炸手指头

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“不是炸肉丸！是炸手指头！倒霉，倒霉，人倒霉时不知道会发生什么你想都想不到的事，我的手指头居然在放肉丸的时候也跟着进了油锅里，现在请问一下你们要怎搞才能让我的手不要疼了啊？疼的我都不想活了哦”

食材明细

主料 洋葱 半块 瘦肉 一块 蛋清 一个 淀粉 一勺

辅料 盐 看比例

原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度

洋葱肉丸的做法步骤

1

洋葱，肉洗好了剁成末，撒盐放淀粉，搅拌好放两分钟，加蛋清搅拌。

2

用干面粉，然后就像搓元宵一样。

3

热锅，下油，油热后放肉丸子，炸到两面金黄就行了。