校园食品安全工作不容忽视

安居区强化校园食品安全工作

目前全区各中、小学校正陆续开学，校园食品安全工作不容忽视。8月29日，安居区对全区中、小学校食堂管理相关人进行了食品安全专题培训。

此次培训从学校食品安全制度的完善和执行

，食品原材料索票索证、从业人员持证上岗、食物加工卫生等方面对参会人员进行了全面培训。要求各学校时刻把保护学生健康和生命安全放在首位，进一步增强食品安全意识，对照相关规定开展学校食堂食品安全自查，确保食品卫生安全管理到人、原料采购及存储符合生产标准、食品加工过程符合卫生规范，为新学期广大师生食品消费筑牢安全防线。