開發區食藥監分局專項整治餐廚廢棄物

开发区食药监分局专项整治餐厨废弃物

为提高餐饮业餐厨垃圾管理水平，保障辖区群众食品安全和身体健康

，近日，开发区食药监分局开展餐厨垃圾专项整治活动，重点检查饭店、餐饮服务单位的餐厨垃圾分类收集、实际清运情况等

该局执法人员对辖区内4个乡（办）的餐饮服务单位进行了拉式检查，仔细查看了餐厨垃圾分类情况，督促餐饮服务单位与合法餐厨废弃物处置企业签订回收协议；要求餐饮服务单位如实记录当天餐饮废弃物处理台账，禁止餐厨废弃物流向各类养殖户（场），同时与餐饮服务单位签订餐厨废弃物收运处理承诺书

该局建立严格的日常巡查制度，将餐饮服务单位产生的餐厨废弃物去向检查纳入日常监管范围，督促餐饮服务单位将餐厨废弃物运到指定地点处置，如发现有流入养殖户（场）的行为，将依法依规严厉处罚

至目前，该局共发放告知书900余份，签订餐厨废弃物收运处理承诺书60家，落实餐饮企业签订回收协议180家，规范餐厨废弃物处理台账记录150家