舒淇号厨房有哪些好吃的菜女神杏鲍菇成一物业

我们的女神舒淇在北京开的餐厅你有去吃过么?如今的明星开店是越来越频繁了，但大多数开的都是火过，因为简单方便也好打理，不需要请什么大厨。反正是愿意好好错菜的基本没几个，但是舒淇的这个餐厅是个例外，会有很多让你感到惊喜的菜。今天就为大家推荐几道必点的菜，因为真的会让你有惊艳的感觉，就先来看看这几道菜是什么吧。

刚踏入这栋楼的时候，还是略显得有些冷清，不过，隐藏在深处的美食往往更令人期待，舒淇的店开在3层，都不用说，一到门口就知道是谁的店了，极具个性的真人漫画，众多大牌明星光临的照片，还有巨大的玻璃橱窗里时尚优雅的餐厅环境，还是有点小期待的～

店内主打正宗的台湾菜，无论煎炸烹煮一律秉持着少油少盐无味精的原则，翻开菜单，“饭前鲜喝汤”几个大字摆在眼前，金木水火土5种汤，当天制作放入罐中，据说喝了开胃又瘦身，那得来一份瞧瞧，再点几样特色的小菜，够了。

海洋与生姜融合，温暖你的胃

水汤 28元/份

汤品一律都是现热的，点的是“水”，端上来的是一碗绿绿的汤，舀一口，味道很淡，细碎的海带与木耳还保留了一点清爽，而淡淡的生姜味又给人以暖暖的感觉，咸淡正好，一般在人们眼里，健康的食物总是没那么好吃，对，这个汤就是这么个感觉。

扑鼻而来的香味，嫩滑Q弹的鸡肉

三杯鸡 58元/份

三杯鸡是台湾非常出名的一道家常菜，因为在烹调时会使用一杯台湾米酒、一杯精油和一杯黑麻油而得名三杯，最初是起源于江西菜系，后经客家人传到了台湾，经过改良变成了当地的特色菜品。

当服务员端着砂锅来的时候，就隐隐闻到了香气，揭开盖儿香味更是扑面而来，看着小小的一锅，却无比的诱人，表皮有点点微焦，咬下去鸡肉则是爽滑鲜嫩，唇齿留香间尽是味蕾的满足感。

一片片的杏鲍菇，尽显卓越刀功

女神杏鲍菇菠菜 42元/份

预计明天凌晨开始空气质量将逐步转好。 店内最受欢迎的一道菜品，也是本场最令人惊喜的菜了。看到的那一刻，你会惊讶于大厨卓绝的刀功，是怎么做到的?将易碎的杏鲍菇片切的如此的薄，几乎是透明的，经过油炸之后，香脆可口，丝毫不会有腻味，让人留恋的滋味，就连下面的菠菜都是清水煮的刚刚好，清新的滋味搭配的很完美。

一碗地道的卤肉饭，竟然被大米毁了

卤肉饭 12元/小份

要说台湾最经常听到的街边美食就是卤肉饭了，浓香四溢的猪五花肉与米饭搅拌在一起，连吃三碗都不够过瘾。可他们家的米饭太令人失望了，太软了，一点口感都没有，简直是浪费美味又大块的五花肉丁!

说不定哪天在这儿吃饭就碰到女神了!

4号厨房介绍

店名：4号厨房

人均：80元

WIFI：有滴

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地址：北京市工体北路13号世茂工三3楼

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