中老年健康食谱健康养生蓝莓和什么不能一的

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由于蓝莓含有草酸盐（oxalates），当草酸盐聚积太多于体液中时，会有结晶的现象，反而对身体有害。因此，有肾臟或胆囊疾病尚未治癒的人，要避免摄食太多的蓝莓。此外，草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收，因此，想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用；如果服用钙片，最好和吃蓝莓隔开二至叁个小时。