泡菜的家常做法分享韩国风味在家自己造节能

泡菜的家常做法分享韩国风味在家自己造

初春时节，万物复苏，家人的胃口也迫切需要“复苏”最好做一些酸辣开胃的菜，来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷，酸辣适口，鲜美无比。

初春时节，万物复苏，家人的胃口也迫切需要“复苏”最好做一些酸辣开胃的菜，来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷，酸辣适口，鲜美无比，不仅营养价值高，而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单，好象是把一堆东西放一起炖炖就好，其实，原料下锅的先后顺序和配比都很重要，既要让所有配料的味道和谐搭配，又要保证原料即入味又不失口感，才能做出一锅完美的泡菜肥牛卷。 韩式泡菜肥牛卷的做法一:韩式泡菜肥牛卷用料工具主料：肥牛卷 (300克) 金针菇 (150克) 韩国泡菜 (150克) 绿尖椒 (2只) 红尖椒 (2只) 高汤或清水 (适量) 橄榄油 (适量) 香葱10克 (适量)调料：糖 (5克) 蚝油 (1大勺) 蕃茄酱 (2大勺) 韩式辣酱 (1大勺)厨具：煮锅 1.金针菇洗净、肥牛卷备好。 2.泡菜切细条，用肥牛把金针菇卷成卷，用香葱捆起来。3.辣酱和番茄酱、蚝油、糖一起混合，同时把姜、大蒜、香葱切好备用。4.红绿辣椒切圈，锅里倒入橄榄油。5.爆香葱姜蒜，倒入混合酱。6.倒入泡菜翻炒，加入高汤煮开。7.放入卷好的肥牛卷，盖上锅煮分钟撒上切好的尖辣椒即可.

初春时节，万物复苏，家人的胃口也迫切需要“复苏”最好做一些酸辣开胃的菜，来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷，酸辣适口，鲜美无比。

韩式泡菜肥牛卷的做法二:材料：金针菇：100克肥牛卷和别人不一样的三国世界!那么究竟是怎样的一个三国呢?下面：200克韩国泡菜：100克香葱：10克蚝油：1大勺糖：5克，小米椒：3只，线椒：2只，油：适量，高汤或清水：适量，韩式辣酱：1大勺，蕃茄酱：2大勺1、肥牛卷化开，金针菇洗净切去根的部分。2、肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。3、肥牛片将金针菇缓缓卷起，用香葱捆起来。4、韩国泡菜切细丝。5、准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。6、油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。

初春时节，万物复打扮得漂漂亮亮去参见苏，家人的胃口也迫切需要“复苏”最好做一些酸辣开胃的菜，来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷，酸辣适口，鲜美无比。

7、将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。8、倒入高汤。9、放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活，衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，来场酣畅淋漓韩式美味吧。这款菜的做法，当炒菜盛盘里食用，或者当做泡菜火锅也可以，放在电磁炉上边煮肥牛卷边吃。

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