爱心私房菜一碗炸酱面十年夫妻情

　　爱心私房菜：一碗炸酱面 十年夫妻情

　　（ 檀怀远 报道）

　　爱心私房菜，菜香情义浓。又到了我们系列节目——“爱心私房菜”时间了。那今天这道私房菜又会是什么呢？这道私房菜背后又有着怎样的感人故事呢？我们一起去看看。

　　老公，今天工地上怎么样啊？忙不忙啊？（挺忙的，好多活。）炸酱面好吃不？（好吃，你做的怎么都好吃。）

　　妻子亲手擀压的面条配上自制的炸酱，热热乎乎的吃上这么一大碗炸酱面，几乎是王云辉每天的午餐。从2003年冬天到如今，算算已经有10个年头了。

　　赵建满：一年吃300天面条，吃不烦，他就爱吃，每次问吃什么，就一个答案——炸酱面

　　一年吃300天的面条，听着就有些夸张。这夫妻俩的炸酱面究竟有啥特别，怎么天天吃就吃不腻呢？

　　先把油烧热，把肉放进去再放酱，一定要不停的搅拌，使酱味充分进入肉里，熬上15分钟，放香菇丁，胡萝卜丁，姜末，菜关火；等一会再放上蒜苗，这样出味

　　看完做法，或许您又该说，王云辉家炸酱面做法也没什么独特之处啊？要想真正了解夫妻俩对炸酱面情有独钟的原因，咱们还得从2003年说起。那年冬天，25岁的赵建满随丈夫王云辉来到邢台闯荡；为了生计，夫妻俩借钱租了一间不到5平米的小铺卖起了面条。白天赵建满就在铺里卖干面条，丈夫在工地上打点儿零工；晚上俩人就挤睡在店铺里，用砖头和木板堆成的单人床上。

　　赵建满：我出早市，从桥西骑上三轮车到桥东卖面条，带着一车子面条上地道桥，使劲蹬，特别费劲，就是上不去，我下来推，上去之后累得不行，我特想哭

　　为了能多卖点儿面条，天不亮，赵建满就赶到几十公里外早市摆摊了，每天这样来来回回，在市场和店铺之间不知道要跑上多少趟；但生意却并不理想，每天都会有很多面条卖不掉，而这剩下的面条，就成了赵建满夫妻俩的午饭。

　　赵建满：我跟我老公什么都不舍得买，我们就吃面条，感觉那时候特别特别的困难。一天三顿我们就吃面条，什么都不吃，早上吃完中午还吃，到了晚上再吃剩下的面条，放上一点油和酱，放上面汤，一人舀一点儿，面只要是咸的就行。

　　这样的日子大概过了半年，赵建满彻底吃烦了，再也不想过这种苦日子了。她多少次想放弃回老家，但丈夫的坚持还是让她留了下来。

　　赵建满：我老公说，一切都会好的，就比如这炸酱面，现在我们没有肉，但以后里面的东西会越来越多，我理解的是我们的生活会越来越好

　　慢慢地，赵建满面店的生意有了起色，丈夫王云辉凭借自己的踏实肯干，一步步从打零工到现在当上了包工头，日子也是一天天好了起来，虽然生活条件有了很大改善，但夫妻俩永远忘不了曾经的那个味道。

　　王云辉：我就喜欢吃我老婆做的炸酱面

　　赵建满：想着老公吃着炸酱面，我就感觉特别幸福，一边做一边就不由自主的笑了

　　日子苦时，不得不吃面条；久而久之，习惯了吃面条；到现在

　　，喜欢上了吃面条；这碗炸酱面记录了赵建满和王云辉打拼的点点滴滴，两个人从白手起家，到现在买了房有了车； 赵建满说，他们的生活就像这炸酱面一样，随着里面配料的不断丰富，日子也越过越好，俩人感情也越来越幸福。

　　王云辉：跟着我受了这么多罪，感谢她一辈子，对她一辈子好

　　赵建满：只要他愿意吃，我愿意为他做一辈子炸酱面

　　：我吃的这碗炸酱面，品尝的可能仅仅是味道，但在赵建满的眼中，这碗炸酱面却见证着他们父夫妻两人这十年来打的艰辛不易和两人相濡以沫的这份真挚感情。如果电视机前的您，也有这么一道属于自己的家常菜，有着一段难以忘怀的故事，就赶快跟我们联系，拨打我们的，今日资讯为您报道。

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