我们身边似乎总有这么一类人生活

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蛇皮黄瓜的做法 蛇皮黄瓜怎样做 蛇皮黄瓜

对于如今这种炎热的夏季，怎可以少的了蛇皮黄瓜，蛇皮黄瓜绝对是一款非常清热去火，解暑降温的最佳家常菜，现在就一起看下蛇皮黄瓜的做法，蛇皮黄瓜怎样做。

蛇皮黄瓜的做法 蛇皮黄瓜怎样做所需要准备的食材和调味料：蓬蒿 葱 姜 蒜 盐。

蛇皮黄瓜的做法 蛇皮黄瓜怎样做：

1.将黄瓜洗干净后切成蛇形纹，不过千万别将黄瓜切断了

2.切好之后一圈圈的摆好，放入适量盐，拌匀后腌制最少半小时

3.将有导入锅里，放入花椒，炸至变色后熄火

4.晾凉，将生抽和醋、葱姜末，花椒油以及白糖一块炸

5.将享有倒入搅拌均匀，然后将调料汁放入刚才装了黄瓜的容器中

6.盖好锅盖，放入冰箱腌制最少5小时，腌制好之后就可以盛盘。

蛇皮黄瓜的做法 蛇皮黄瓜怎样做贴心提示：

1.这道菜最重要的一步就是腌制黄瓜，这样口感特别脆爽。

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